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整套塑料瓶装金银花茶饮料提供设备厂家

产品时间:2020-09-24

简要描述:

整套塑料瓶装金银花茶饮料提供设备厂家-茶饮料在澄清、包装、灭菌、护色护香等方面都有了较大的改善。国内外在茶饮料生产中开发出许多高新技术,如膜分离技术、酶技术、微波技术、非热杀菌技术、无菌灌装技术、芳香物质回收技术、冷冻干燥技术等。

 

整套塑料瓶装金银花茶饮料提供设备厂家

一、金银花茶饮料生产工艺

       几年来,各大食品行业对茶饮料生产技术方面的不断研究,突破并解决了传统茶饮料生产线生产茶饮料过程中现存的一些技术难题,如营养物质的损失、芳香物质逸 散、后浑浊的产生等问题,从而提高了茶饮料的品质。如今市场上出售的茶饮料,如冰红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料、红茶饮料等占据了中国饮料市 场的很大一部分,从这点说明茶饮料在我国饮料市场所占的地位越来越重要,相继茶饮料生产技术不断提高,尤其茶饮料在澄清、包装、灭菌、护色护香等方面都有了较大的改善。国内外在茶饮料生产中开发出许多高新技术,如膜分离技术、酶技术、微波技术、非热杀菌技术、无菌灌装技术、芳香物质回收技术、冷冻干燥技术等。


茶饮料生产工艺如下:
     茶叶—浸提—过滤—茶浸提液—调和—过滤—加热—灌装—充氮—密封—灭菌—冷却—检验—成品

 


 

二、金银花茶饮料生产线主要由下面四个加工工段组成:


(1)水处理工段


爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段
绿茶→浸提→粗虑→澄清处理 
(3)调配标准化工段


调配(调配罐)→精滤→高温灭菌→无菌储存→灌装
(4)CIP清洗工段


CIP清洗系统用来清洗整条绿茶饮料生产线的管道及罐。主要作用是让该生产线永远保持畅通状态!
提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料制作。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
绿茶饮料生产线工艺特点 
1、  此工艺为浸提后保持自然温降,高温澄清,***后也高温杀菌。优点:澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显著。
2、  绿茶饮料用水要求较严,一般采用纯净水为好,水中大多金属离子不仅直接影响口感劣变,而且会导致茶生成浑浊沉淀。
3、  70℃左右热灌装温度、准耐热PET瓶包装、准热灌装生产线设备,也可应用于不含防腐剂的乌龙茶、红茶、绿茶、冰茶、柠檬茶、酸梅汤以及果汁饮料等产品的准热灌装(也可用于高温热灌装和灌纯净水、矿泉水等)

 

 整套塑料瓶装金银花茶饮料提供设备厂家
 

三、金银花茶饮料生产设备特点:


1.多用途:系统完全模拟工业化生产,是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程,亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。
2.系统完整性:对于茶汁产品,从浸提、过滤、调配、杀菌、灌装、倒瓶杀菌、隧道冷却、检验、贴标,直至终产品包装完整的生产线系统。对于浓缩茶汁、茶粉产品,中间添加膜浓缩、喷粉等生产过程。
3. 关键性设备的独立性:考虑到工艺的研究,对于部分设备,既可配套于系统中,也可独立使用,无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。
4.低产能设计(低20L/H)节约了原料的一次性投入,方便试验过程的备料,特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用,也可进行长时间批量生产。
5.综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应,系统能耗设计更为合理、便捷;
6.管线充分考虑到给参观者演示的需要,布置整齐,并使每个操作系统单元能自成一系统
7.先进的工艺设计,优良的设备制造质量与工程安装质量,保障了整个系统设计优良,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。

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