欢迎进入张家港诚之冠机械设备有限公司咨询灌装机生产线相关产品!
产品分类
您现在的位置:首页 > 产品展示 > 饮料生产线 > 石榴汁饮料 > RCGF32-32-10石榴汁饮料生产线整套设备

石榴汁饮料生产线整套设备

产品时间:2020-09-22

简要描述:

石榴汁饮料生产线整套设备工艺流程
原料验收→清洗→切碎→头道打浆→二道打浆→加热处理→板框过滤→调配→离心过滤→均质→加热→灌装→密封→杀菌→冷却→包装→成品

 石榴汁饮料生产线整套设备 

    公司专业致力于乳品、果汁、饮料、酒类、调味品、生物制药、水处理等领域的流体设备制造商。公司凭着多年丰富的实践经验与技术,精密的加工流程,严格的品质管控,全面的售后服务,成为客户可靠可信的供应商。
    公司秉承“创新、努力、真诚”之一贯的经营理念,积极参与市场竞争,来扩大市场占有率,提高市场知明度,赢得客户美誉度,本公司设有:乳制品(液态奶、酸奶、奶粉)、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、调味品、自酿啤酒、制药、生物发酵、浓缩制品等成套生产设备工程;来让客户直面的观摩、接触,系统解决工艺配方、设备操作、人员培训等一条龙服务为客户提供一体化的技术咨询服务。
    本公司主营业务:乳品机械,饮料机械,制药机械等等。
 本公司经过十多年的不懈努力,发展壮大,公司将继续以科技为依托,吸收国内外精进的加工技术,不断改进创新,与国际标准接轨,为广泛的客户提供所需精湛的工艺、设备及服务 


 

二、石榴汁生产线成套设备、石榴汁饮料的加工技术

工艺流程
   原料验收→清洗→切碎→头道打浆→二道打浆→加热处理→板框过滤→调配→离心过滤→均质→加热→灌装→密封→杀菌→冷却→包装→成品
(二)操作要点说明    
(1)原料验收:采用色泽从黄色到淡红色,成熟度八成左右,风味正常,无霉烂、病虫害和机械伤的新鲜果。
(2)清洗:将果实经浸泡、高压净水喷淋冲洗干净备用。浸泡水中添加0.1%漂面粉,浸泡时间10~15分钟。
(3)打浆:将切碎的番石榴,按1:1.5加入清水拌匀后,用筛孔直径0.8毫米的打浆机打浆,所得的浆渣再按1:1加清水拌匀后,经颗粒泵送于直径0.5毫米的打浆机复打浆。
(4)热处理:将两次打浆所得的浆液混合均匀后,经片式换热器在40~60秒内加热到80~85℃,然后冷却至室温。
(5)板框过滤:用板框过滤机(滤材孔径0.5毫米)进行压滤,以除去热凝固物,滤液泵送至带保温夹层的调配罐中备用。
(6)调配:先测定果汁液的糖度和酸度,控制提取汁液中可溶性固形物含量为1.6%~1.8%,然后确定所需添加的白砂糖和柠檬酸量。成品要求糖度为12%~13.5%,酸度为0.20%~0.22%。糖、酸直接加到调配罐中,加热到90℃左右使之溶解。
(7)离心过滤:经检测合格的果汁,用离心机(内垫120目尼龙布)过滤。
(8)均质:用16~18兆帕压力均质。
(9)加热:经片式热交换器在30~40秒内加热到90℃左右,然后立即装罐,不允许停留积压。
(10)灌装:空罐先洗净并经90℃以上热水清毒后,倒置沥于水分,加入调配好的果汁,装满。封口前要求罐内果汁的中心温度必须在75℃以上。
(11)杀菌:1OO℃下杀菌2~10分钟。
(三)产品质量指标  
1.感官指标    
色泽:汁液为淡黄色和乳白色;滋味及气味:具有番石榴应有的风味,酸甜适口;组织与形态:汁液均匀混浊,无沉淀分层现象,不允许杂质存在。
2.理化指标  可溶性固形物12%~13.5%;含酸量0.20%~0.22%。 


三、石榴汁饮料生产线整套设备

(1PET瓶装生产设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000/小时,到36000/小时(以500mlsPET瓶计算)

(2)易拉罐装设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:纸箱包装机等生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从1,000/小时,到30000/小时,(以355ml易拉罐计算)

(3)玻璃瓶装设备组成:是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超 高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整 套灌装包装生产线。可选设备:如果是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000/小时,到36000/小时(以250ml 玻璃瓶计算)

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
 
QQ在线咨询
咨询热线
0512-58967283
15370377559